Un savon est le produit obtenu de l'action d'un alcali sur un corps gras.

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La composition dite "naturelle" du savon de Marseille lui vaut sa réputation. Le savon de Marseille n'est composé que de six ingrédients, nobles et indispensables à sa fabrication.

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La fabrication du savon de Marseille suit les règles établies par Louis XIV qui impose la cuisson du savon dans des chaudrons. Sa recette ancestrale se transmet de génération en génération selon un savoir-faire que seule la fabrication artisanale permet de respecter.

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Le savon résulte d'une réaction chimique, la saponification qui transforme les corps gras et la soude en savon.

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